オンラインで学ぶ中国茶中級アドバイザー講座です。 １〜９まではオンライン講座 １０〜１３までは対面講座となります。 初級アドバイザー修了された方の講座になります。 本講座の内容をすべて修了後、NPO法人中国茶文化協会への推薦状をお渡しいたします。 ご希望の方は入会、中級アドバイザー資格取得が可能です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中国茶中級アドバイザー講座内容 １、中国茶概論（初級アドバイザーの内容振り返り）中国茶4種 　　使用茶葉：4種 ２、中国緑茶　代表する4種の緑茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ 　　使用茶葉：4種 ３、白茶、黄茶、花茶　白茶、黄茶飲み比べ 　　オリジナル花茶を作る 　　使用茶葉：５種+薬膳食材 ４、台湾烏龍茶　代表する4種の台湾烏龍茶飲み比べ 　　　　歴史、文化／審査用語を学ぶ ５、中国烏龍茶（岩茶）　代表する4種の岩茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ 　　使用茶葉：4種 ６、中国烏龍茶（安渓）　代表する4種の安渓地区の烏龍茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ 　　使用茶葉：4種 ７、中国烏龍茶（広東）　鳳凰単叢の烏龍茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ 　　使用茶葉：6種 ８、中国・台湾紅茶　代表する4種の紅茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ 　　使用茶葉：4種 ９、中国黒茶　プーアール茶、他地域の黒茶を飲み比べ 　　歴史、文化／審査用語を学ぶ／バター茶を作る 　　使用茶葉：4種　（バターは各自準備） １０、ガラス茶芸※対面授業 　　グラスを使った淹れ方講座（緑茶・白茶・黄茶） １１、急須茶芸※対面授業 　　茶壺を使った淹れ方講座（烏龍茶） １２、蓋碗茶芸※対面授業 　　磁器の蓋碗を使った淹れ方講座（黒茶・紅茶） １３、ティーパーティー※対面授業 　　３つの茶芸スタイルを実践形式で学ぶ 　　ミニテスト：筆記、茶葉官能審査 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■オンラインレッスン（各90分） ・授業に使用するテキスト、茶葉を事前にお送りいたします。 ・zoomで開催 ・講師と生徒の都合の良い日程を調整し、都度開催いたします。 ・グループレッスンではありません。 ・オンライン講座分の茶葉を事前にお送りいたします。（茶器の発送はありません） ・オンラインでは、テキスト、全体、手元の動作がわかるアングルで、画面をご覧いただけます。 ■対面レッスン（各120分） ・開催場所：TEACE ・講師と生徒の都合の良い日程を調整し、都度開催いたします。 ・グループレッスンになる場合もあります。 ・実践形式で学びます。茶器、茶葉はすべてTEACEがご用意いたします。